La zona de Trujillo y localidades colindantes está rodeada de grandes encinares que esconden uno de los tesoros de nuestra tierra: el cerdo ibérico. El jamón ibérico extremeño es, con mucho, mejor que cualquier otro. De nuestros encinares se abastecen otras denominaciones de origen que no cuentan con tantas hectáreas de encinar ni de raza tan pura de cerdo ibérico.
A pocos metros de nuestro Hostal encontrará tiendas con jamones ibéricos auténticos a precios de los que no disfrutará en su ciudad y que hacen las delicias de los paladares más exquisitos. Además, podrá degustarlo en cualquiera de los restaurantes de nuestra localidad. Además, desde nuestro Hostal puede contratar la "Ruta del Cerdo Ibérico", que no le dejará indiferente.
